[귀농귀촌] 신소득작물 " 약용작물 " - 정의
약용작물의 정의 ‘약용작물’이란 건강 증진과 치유 목적으로 사람이 재배하는 식물을 의미하며, 대한민국약전 등에 546종이 있지만 국내에서 작물화된 재배 품목은 67여 종에 이른다. 약용작물은 초본류와 목본류로 분류가 가능하며, 초본류는 1년생 작물과 다년생 작물로 분류된다. 1년생 작물에는 잇꽃(홍화) 등이 있고, 다년생 작물은 종자번식작물 (황기 등)과 영양번식작물(맥문동 등)로 분류된다. 목본류는 관목과 교목으로 분류가 되는데, 관목의 대표적인 예로는 오미자, 교목의 대표적인 예로는 산수유가 있다. 약용작물 재배면적 상위 작목으로는 2021년 기준 더덕(2,225ha), 오미자(1,954ha), 복분자(820ha), 생강(734ha), 도라지(732ha), 마(639ha), 율무(536ha), 참당귀..
2023. 12. 28.
