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겨울에 인기 작목 " 딸기" - 재배동향 겨울에 인기 작목인 - 딸기 ◆. 국내 생산 동향 딸기는 재배 기간이 길고 노동력이 많이 드는 작물이지만 저온에서도 생육이 양호하여 겨울철 재배 기간 동안 난방비가 거의 들지 않고 수확과 선별에 드는 노동력을 제외하면 경영비가 비교적 적게 들어가는 장점이 있다. 2012년을 기준으로 딸기는 국내 생산액이 11,888억 원에 이르고 우리나라 전체 채 소 생산액(101,537억 원)의 11.7%를 차지하는 중요한 원예 작물로서 농가의 중요 한 소득원이다. 해외 딸기 수출도 홍콩, 싱가포르, 일본 등을 중심으로 24,270천 달러(2012년)를 달성하여 농산물 수출에 중요한 역할을 담당하고 있다. 딸기는 육묘나 수확, 선별에 들어가는 악성 노동과 농업 인력의 노령화 및 감소 등 으로 재배 면적이 점차 줄어드는.. 2021. 1. 14.
[토양학] 귀농시 토지을 고르는방법?? [토양학] 토양분류 Soil Taxonomy 분류체계 토양의 제반 특성과 토양 간의 상호관련성 즉, 공통성과 상이성을 비교 검토하여 체계적으로 이용하고, 또 이들 토양을 합리적으로 관리할 수 있도록 각 토양을 공통군별로 분류 정리하는 것을 토양분류(Soil Classification)라고 한다. 토양분류를 최초로 시도한 사람은 러시아의 Dokuchaev로서, 그는 1880년 기후, 식생, 모재 및 토양의 여러 특성들과의 사이에 일정한 관계가 있음을 인식하고 토양을 체계적으로 분류할 수 있는 자연체로 보는 개념을 정립시켰다. 미국의 Marbut는 토양분류에 있어서 토양단면의 중요성을 강조하고 자연체로 보는 개념의 토대 위에서 1936년 새로운 분류안을 발표하였다. 미국 농무성의 Thorp와 Kellogg는.. 2020. 12. 11.
[푸드플랜] 완주군은 왜 로컬푸드를 선택했나? [푸드플랜] 완주군은 왜 로컬푸드를 선택했나? 지역, 접근법에 따라 결과도 달라진다 지역경영의 가치와 철학 첫째 ‘종합적인 지역 공동체 경영의 관점’ 지역을 하나의 공동체로 인식하고, 우리가 가진 인적․물적․환경적․역사적 자원을 어떻게 공동체의 이익을 높일 수 있도록 조화롭게 엮어낼 것인가의 문제 둘째 ‘새로운 가치 창출의 관점’ 지역의 지속가능성을 높이는 ‘핵심테마’는 무엇? 그간 지역정체성을 ‘특산품’이나 ‘자연자원’에서 찾음 발상을 전환, 지역이 지향하는 ‘가치’를 전면에 내세우는 전략 셋째 ’지역주민을 지역 활성화 사업의 주체로 세우는 관점‘ 기획자도, 추진 주체도, 그 열매의 향유자도 지역 자신일 때 ’지방자치‘와 ’지역활력화‘는 질적으로 발전, 지속가능성 담보 가능 전북 완주군은? 전라북도 유.. 2020. 12. 9.
이상기후 시대에도 안전한 먹거리 - 답은 "로컬푸드" 이상기후 시대에도 안전한 먹거리 - 답은 "로컬푸드" 지구온난화, 기상이변, 기후위기, 기후재난.... "코로나 19"만큼 올해 많이 들을 수 있었던 단어입니다. 올해는 그 어느 때보다 기후위기를 절실히 느끼게 된 해였습니다. 기상 관측 사상 가장 따뜻한 겨울(2019년 12월~2020년 2월 전국 평균 기온 3.1도)을 지나 4월 뒤늦게 불어온 강추위, 이후 이어진 50일이 넘는 장마와 태풍까지 쉴 새 없는 기상이변에 들녘의 고통도 더해졌습니다. 계속된 자연재해는 농산물 작황에도 영향을 미쳐, 농민은 "올해처럼 힘든 해가 없었다"는 한숨을 도시민은 "밥상 물가 상승"에 대한 염려를 떨쳐놓을 수 없게 되었습니다. 연속돼 자연재해로 농산물 수급에 어려움이 발생하면서 먹거리 안전성과 안정적인 공급에 대한 관.. 2020. 12. 8.
농업의 방향성 - 푸드플랜 농업의 방향성 - 푸드플랜 푸드플랜의 추진 배경 위기의 시대 : 비정상의 정상화 ▪ 뉴노멀(New Normal) : 산업 경계가 무너지고 과거의 상식이 뒤집히고 새로운 시장이 창출되면서 기존의 경쟁 질서를 근저에서 허물어뜨리는 변화를 의미 ✓ 한때 표준 또는 글로벌 스탠더드로 통용되던 것들이 순식간에 정상에서 밀려나 가차 없이 비정상(abnormal)의 나락으로 떨어지는 시기를 의미함. 2008년 글로벌 금융위기 이후 급변한 세계 경제 상황을 뉴 노멀이라 칭하기 시작. ▪ 세계사적 문명 전환과 복합적 위기 극복 : 지속가능한 사회경제시스템의 구축 → 글로벌 One-Track 탈피, Glocal(Global + Local) 관점으로의 전환 미래의 3대 위기 : 기후변화, 식량난, 물 위기 세계경제포럼(Wo.. 2020. 12. 6.
[토양학] 농경지 토양관리 - 토양생성 [토양학] 농경지 토양관리 - 토양 생성 토양은 암석이 풍화되어 만들어진다. 암석은 물리・화학적 성질을 달리하는 여러 종류의 광물로 구성되어 있다. 암석은 물리적 풍화작용을 받아 작은 암석 조각으로 붕괴되고, 풍화작용으로 화학적 조성이 바뀌는 등 여러 가지 영향을 받아 토양의 모재가 된다. 이러한 모재는 물, 빙하, 바람, 중력 등에 의하여 다른 곳으로 이동되거나 또는 원래의 위치에서 계속적인 풍화작용과 토양 생성 작용으로 마침내 토양이 된다. 토양은 암석이 붕괴되는 과정뿐만 아니라 구성 성분이 새롭게 재합성되는 과정이 같이 일어나면서 만들어진다. 따라서 토양 은 여러 가지 면에서 암석의 단순한 부스러기인 모래와는 그 특징이 다르다. 암석이 풍화되어 토양으로 만들어지기 때문에 토양을 구성하는 원소도 지 .. 2020. 9. 1.

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