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귀농귀촌166

[토양학] 농경지 토양관리 - 토양분류 토양분류 Soil Taxonomy 분류체계 토양의 제반 특성과 토양 간의 상호관련성, 즉 공통성과 상이성을 비교 검토하여 체계적으로 이용하고, 또 이들 토양을 합리적으로 관리할 수 있도록 각 토양을 공통군별로 분류 정리하는 것을 토양분류(Soil Classification)라고 한다. 토양분류를 최초로 시도한 사람은 러시아의 Dokuchaev로서, 그는 1880년 기후, 식생, 모재 및 토양의 여러 특성들 사이에 일정한 관계가 있음을 인식하고 토양을 체계적으로 분류할 수 있는 자연체로 보는 개념을 정립시켰다. 미국의 Marbut는 토양분류에 있어서 토양단면의 중요성을 강조하고 자연체로 보는 개념의 토대 위에서 1936년 새로운 분류안을 발표하였다. 미국 농무성의 Thorp와 Kellogg는 Marbut가.. 2023. 12. 22.
[귀농귀촌] 신소득 작물 " 망고 " - 재배 시설 망고의 재배 시설 가. 시설하우스 구조 망고의 시설재배는 초기에는 개화기에 강우를 차단해 탄저병을 예방하기 위함이었으나 현재에는 보온이나 가온, 토양 수분 조절, 방풍 등 여러 목적으로 행해지고 있다. 특히 우리나라와 일본에서는 겨울철 보온 및 가온을 위해서 행해지고 있다. 시설하우스는 가격이 저렴한 파이프 하우스부터 고가의 철골하우스까지 다양한 종류가 있으나, 경영 형태, 입지 조건 등을 감안하여 목적에 맞는 시설을 선정한다. ① 시설은 온도관리가 용이한 단동형이 바람직하나 비용, 작업성, 강도를 감안하여 연동으로 할 경우에도 3연동 이하, 면적은 1000m² 이하로 한다. ② 하우스의 길이는 50m 이하로 한다. ③ 망고는 수세가 강한 나무이므로 하우스의 측고는 2.5m 이상이 필요하다. ④ 하우스의.. 2023. 12. 22.
[귀농귀촌] 신소득 작물 " 망고 " - 품종 선택 방법 " 망고 " - 품종 선택 방법 다양한 망고 품종을 무엇을 기준으로 선택하는 것이 좋은지 우리나라에서 주로 재배되고 있는 품종인 어윈(Irwin, 애플망고)을 기준으로 나열하였다. 가. 저온에서 결실하기 쉬운 품종 생산자에게 있어서는 결실성, 다시 말해서 수량이 가장 중요하다. 예를 들면 기온 조건에서 일본 오키나와와 비슷한 재배환경인 미국 플로리다에서는 고온 조건 하에 적합한 아열대성인 인도계 망고의 결실성이 낮다. 또한 맛이 뛰어난 에드워드 품종은 미국 플로리다에서 선발된 것임에도 불구하고 습도가 높은 플로리다에서는 결실하기 어렵고 건조한 남아메리카에서 잘 자란다고 한다. 다시 말해 망고의 결실성에는 기온 뿐만 아니라 습도도 영향을 미친다. 우리나라에서 대부분 재배하고 있는 어윈 품종은 일본 오키나와.. 2023. 12. 22.
[귀농귀촌] 신소득 작물 " 망고 " - 재배 및 육종 동향 망고 재배 및 육종 동향 가. 국가별 재배 동향 전 세계적으로 약 80여 개의 국가에서 망고를 상업적으로 재배하고 있다. 망고 재배는 건조하고 습한 열대 저지대 지역인 인도, 동남아시아와 중남미 지역에서 이루어지고 있으며 또한 이스라엘, 미국 캘리포니아, 일본 오키나와, 대만 등과 같은 따뜻한 아열대 환경에서도 상업적으로 재배되고 있다. 2020년 전 세계 망고 생산량은 46,509,000톤이다. 생산량의 대부분이 아시아 지역이며, 아프리카와 중미지역, 남미가 순서대로 생산량이 많다. 그중 인도가 전 세계 생산량의 40.4%를 차지하고 있어 가장 많은 양을 생산한다. 1) 인도(India) 인도는 세계에서 가장 망고를 많이 생산하는 국가로, 매년 16,337천 톤을 생산하여 세계 망고 생산량의 42.2%.. 2023. 12. 21.
[귀농귀촌] 신소득 작물 " 망고 " - 재배 역사와 분류 재배 역사 약 4,000년 전부터 인도에서 망고 재배가 시작되었다. 재배 초기의 망고는 씨가 크고 과육 부분이 작았으며, 과실 크기 또한 작았다. 오늘날 이 과일들은 인도 북동부와 안다만 군도에서 발견되었다. 수백 년에 걸친 우수한 실생묘의 선발을 통해 지금 처럼 과실이 크고, 과육이 두꺼운 망고가 탄생하였다. 망고는 인도의 중요한 문화·종교적 상징이다. 불교 순례자의 여행기에서 기원전 500년경 부처가 명상을 위한 조용한 장소로 망고 과원을 소개받았다고 전해진다. 기원전 100년에 건축된 바르후트(Bhārhut)의 사리탑 벽면에는 망고나무가 묘사되어있다. 인도 대륙은 일찍이 망고 재배가 시작된 곳이며, 수백 년간 남아시아와 동남아시아를 걸쳐 강력한 문화·종교·상업적 영향력을 발휘했던 곳이다. 이러한 영.. 2023. 12. 21.
[귀농귀촌] 신소득 작물 " 망고 " - 활용 망고의 활용 가. 생과 1) 가정에서의 망고 추숙 방법 기온이 낮을 때에 구입한 과실은 약 25℃ 이상의 고온에서 추숙을 할 필요가 있다. 추숙을 할 때에는 과실을 비닐이나 종이봉투에 넣고 과실의 표면이 건조해지지 않을 정도의 습도(80~95%)를 유지하면 좋다. 케이트(Keitt) 등 추숙에 다소 시간이 소요되는 품종의 경우, 일정 습도를 유지하지 않으면 과피가 마를 수 있다. 케이트 품종의 경우 사과와 같이 에틸렌이 발생하는 과실과 함께 비닐에 넣어 추숙하면 연화에 소요되는 시간이 단축되고 과피의 마름 현상도 감소시킬 수 있다. 택배로 운송된 어윈(Irwin) 품종은 개봉 시 이미 먹을 수 있는 상태인 경우가 많은데, 만약 과실이 단단하다면 상온에 두어 과실이 부드러워질 때까지 기다렸다가 먹는다. 2.. 2023. 12. 21.

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