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귀농귀촌166

[귀농귀촌] 지속가능한 농촌관광 [귀농귀촌] 지속 가능한 농촌관광 ◆ 세상과 같이 하는 여행지 사례 ▶ 지역의 삶을 가까이 볼 수 있는 여행(하동 주민여행사 놀루와) 놀루와는 지역의 녹차, 와인, 레스토랑, 전통주 전문가들이 조합원으로 구성된 사회적 기업으로 지역민의 삶과 밀착된 자원을 발굴 농촌자원과 음악을 결합한 야간프로그램 섬진강 백사장 ‘달마중’, 녹차밭에서 마음을 다스리며 예술에 대한 감수성을 키워가는 ‘다원예술 순례’ 등 운영 비수기에는 논밭에서 짚으로 만든 공으로 축구 이벤트를 진행하며 주민들과 관광객의 충분한 교감과 참여가 이루어질 수 있도록 함 ▶ 할매들의 반란이 만든 특별한 농촌 여행(당진 백석올미마을) 평범하게 살아가는 할매들이 삶의 보람을 찾기 위한 수익사업을 고심한 끝에 한과를 시작으로 매실장아찌, 고추장 등으로.. 2020. 7. 27.
[작목선택] 고추 - 국내외 생산현황 [작목선택] 고추 고추는 우리나라 국민의 식생활에서 없어서는 안 될 중요한 부식 채소로 전체 채소 중 가장 많은 재배면적과 생산량을 차지한다. 한때 13만여ha까 지 재배되어 전체 채소 재배면적의 35%까지 차지했던 적이 있었다. 최근 지속적으로 재배면적과 생산량이 줄어들고 있지만, 고추는 아직도 중요한 농가의 소득 작물이다. 고추의 원산지는 열대 아메리카(미국 남부부터 아 르헨티나 사이에 분포)로, 고온성 작물에 속한다. 우리나라에는 임진왜란 (1592∼1598년) 이전에 들어온 것으로 알려져 있다. ◆ 국내 생산 현황 최근 고추는 다양한 기능과 함께 소비, 이용이 확대되고 있다. 과거에는 조미료 로 쓰이는 건고추와 생식용으로 쓰이는 풋고추로 나누어져 주로 건고추의 이용 이 대부분을 차지했다. 건고추는.. 2020. 7. 20.
[작목선택] 애호박 [작목선택] 애호박 ▶ 애호박의 유래 ■ 인류가 호박을 이용하기 시작한 시기는 약 9,000년 전으로 추정된다. 호박은 원산지인 멕시코 고대문화를 지탱하여 온 중요한 작물로 유적들 근처에서 발견되고 있다. 호박의 재배도 기원전 5,000년경부터 시작한 것으로 추정되어 매우 오랜 재배역사를 지니고 있다. ■ 1492년 콜럼버스의 미대륙 발견 이후 호박은 여러 경로를 통해 전 세계로 빠르게 전파되었다. 호박은 생장속도가 빠르고 재배가 쉬워 인기리에 보급되었는데 16세기 유럽과 중국의 기록들에는 몇 종류의 다른 호박품종이 기술되고 있다. ■ 일본에는 포르투갈 상선 편으로 1553~1554년에 전파되었다는 기록이 있고, 중국에도 이 시기를 전후하여 전파된 것으로 알려져 있다. 이때는 주로 모샤타종이 전래된 것으.. 2020. 7. 15.
[귀농귀촌] 농약허용기준강화제도(PLS) 농약 허용기준 강화제도(PLS) 농약 허용기준 강화제도(PLS, Positive List System)는 농산물 중 농약 잔 류 허용기준이 설정되어 있지 않은 농약성분에 대해서는 허용기준을 일률적으로 0.01ppm 적용하는 제도로서 2016년 12월 31일부터 견과 종실류 및 열 대 과일류에 대해 우선 시행하였고, 2019년 1월 1일부터 전체 농산물로 확 대 시행하고 있다. 핵심 내용은 농산물의 농약잔류허용기준을 대폭 강화하는 것으로 농산물을 생산하는 농업인들은 농약을 사용할 때 살포하고자 하 는 작물에 농약이 등록되어 있는지를 반드시 확인하고 등록된 농약만을 사 용해야 한다. 식품의 잔류농약 안전성이 한층 강화되면 국내 농산물의 안전 성에 대한 신뢰가 증진될 것이고, 이는 우리 농산물의 소비 활성화에.. 2020. 7. 14.
[PLS제도] 농약 잔류성 영향 [PLS제도] 농약 잔류성 영향 농약은 병해충·잡초와 같이 농업에 해를 미치는 생물을 살멸시키는 약제 로서 정도의 차이는 있으나 독성을 갖고 있는 화학물질이다. 농약 사용자의 관점에서는 약효의 지속성은 물론 병해충·잡초에 대한 다양한 효과가 이상 적인 것이라 할 수 있다. 그러나 농산물 소비자, 토양, 물, 대기 환경, 그 환 경을 생활터전으로 삼고 있는 생물의 입장에서는 잔류기간이 짧고 특정 대 상만을 제어하는 농약이 바람직할 것이다. 농업인의 입장에서도 잔류농약 에 의한 후작물잔류 우려 등 근래의 환경친화적 농업방식의 대중화로 그런 바람은 폭을 넓혀 가고 있다. ◆ 작물 잔류 농약의 작물잔류는 작물체 내에 침투한 농약뿐만 아니라 작물의 표면에 물리적으로 부착되어 있는 것까지 포함하며 농약의 이화학성,.. 2020. 7. 12.
[PLS제도] 농약의 구비조건 [PLS제도] 농약의 구비조건 농약은 농산물의 양적·질적 향상을 위해 사용되는 중요한 농업자재로서 이 자재의 좋고 나쁨에 따라 농산물의 수량 및 품질이 크게 영향을 받게 되 므로 다음과 같이 구비조건을 갖추어야 한다. 과거 많은 종류의 농약이 개 발되어 실용화되었으나 이들 구비조건을 충족시키지 못해 도태된 것이 많 다. 그러나 현재 사용되고 있는 농약도 이들 구비조건을 완전히 충족시키는 것은 드물다. 따라서 이들 구비조건을 어느 정도 많이 충족시키느냐에 따라 농약으로서 좋고 나쁨이 결정되며 이들 구비조건은 시대에 따라서 변화될 수도 있다. 조건에 다소 미비한 것은 사용방법의 개선 등으로 보완해 나가 고 있다. 가. 소량으로 약효 확실 농약이 갖춰야 할 가장 중요한 요건은 소량으로도 약효가 확실해야 한다 .. 2020. 7. 10.

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