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귀농귀촌91

[작목선택] 애호박 [작목선택] 애호박 ▶ 애호박의 유래 ■ 인류가 호박을 이용하기 시작한 시기는 약 9,000년 전으로 추정된다. 호박은 원산지인 멕시코 고대문화를 지탱하여 온 중요한 작물로 유적들 근처에서 발견되고 있다. 호박의 재배도 기원전 5,000년경부터 시작한 것으로 추정되어 매우 오랜 재배역사를 지니고 있다. ■ 1492년 콜럼버스의 미대륙 발견 이후 호박은 여러 경로를 통해 전 세계로 빠르게 전파되었다. 호박은 생장속도가 빠르고 재배가 쉬워 인기리에 보급되었는데 16세기 유럽과 중국의 기록들에는 몇 종류의 다른 호박품종이 기술되고 있다. ■ 일본에는 포르투갈 상선 편으로 1553~1554년에 전파되었다는 기록이 있고, 중국에도 이 시기를 전후하여 전파된 것으로 알려져 있다. 이때는 주로 모샤타종이 전래된 것으.. 2020. 7. 15.
[귀농귀촌] 농약허용기준강화제도(PLS) 농약 허용기준 강화제도(PLS) 농약 허용기준 강화제도(PLS, Positive List System)는 농산물 중 농약 잔 류 허용기준이 설정되어 있지 않은 농약성분에 대해서는 허용기준을 일률적으로 0.01ppm 적용하는 제도로서 2016년 12월 31일부터 견과 종실류 및 열 대 과일류에 대해 우선 시행하였고, 2019년 1월 1일부터 전체 농산물로 확 대 시행하고 있다. 핵심 내용은 농산물의 농약잔류허용기준을 대폭 강화하는 것으로 농산물을 생산하는 농업인들은 농약을 사용할 때 살포하고자 하 는 작물에 농약이 등록되어 있는지를 반드시 확인하고 등록된 농약만을 사 용해야 한다. 식품의 잔류농약 안전성이 한층 강화되면 국내 농산물의 안전 성에 대한 신뢰가 증진될 것이고, 이는 우리 농산물의 소비 활성화에.. 2020. 7. 14.
[PLS제도] 농약 잔류성 영향 [PLS제도] 농약 잔류성 영향 농약은 병해충·잡초와 같이 농업에 해를 미치는 생물을 살멸시키는 약제 로서 정도의 차이는 있으나 독성을 갖고 있는 화학물질이다. 농약 사용자의 관점에서는 약효의 지속성은 물론 병해충·잡초에 대한 다양한 효과가 이상 적인 것이라 할 수 있다. 그러나 농산물 소비자, 토양, 물, 대기 환경, 그 환 경을 생활터전으로 삼고 있는 생물의 입장에서는 잔류기간이 짧고 특정 대 상만을 제어하는 농약이 바람직할 것이다. 농업인의 입장에서도 잔류농약 에 의한 후작물잔류 우려 등 근래의 환경친화적 농업방식의 대중화로 그런 바람은 폭을 넓혀 가고 있다. ◆ 작물 잔류 농약의 작물잔류는 작물체 내에 침투한 농약뿐만 아니라 작물의 표면에 물리적으로 부착되어 있는 것까지 포함하며 농약의 이화학성,.. 2020. 7. 12.
[PLS제도] 농약의 구비조건 [PLS제도] 농약의 구비조건 농약은 농산물의 양적·질적 향상을 위해 사용되는 중요한 농업자재로서 이 자재의 좋고 나쁨에 따라 농산물의 수량 및 품질이 크게 영향을 받게 되 므로 다음과 같이 구비조건을 갖추어야 한다. 과거 많은 종류의 농약이 개 발되어 실용화되었으나 이들 구비조건을 충족시키지 못해 도태된 것이 많 다. 그러나 현재 사용되고 있는 농약도 이들 구비조건을 완전히 충족시키는 것은 드물다. 따라서 이들 구비조건을 어느 정도 많이 충족시키느냐에 따라 농약으로서 좋고 나쁨이 결정되며 이들 구비조건은 시대에 따라서 변화될 수도 있다. 조건에 다소 미비한 것은 사용방법의 개선 등으로 보완해 나가 고 있다. 가. 소량으로 약효 확실 농약이 갖춰야 할 가장 중요한 요건은 소량으로도 약효가 확실해야 한다 .. 2020. 7. 10.
[PLS제도] 농사에서 농약의 역할 [PLS제도] 농사에서 농약의 역할 농업생산성의 양적 증대와 안정적 생산 및 공급은 생산자인 농민이나 소비자에게 다 같이 매우 중요한 문제이다. 특히 최근 인구의 급격한 증가에 따라 식량이 국가 안보에 직결되고 있는 현실에서 식량자원의 안정적 확보 문제와 경제 성장으로 인한 소비자의 소비 개념이 질적으로 우수한 농산물 을 요구하고 있어서 농약의 중요성은 더욱 높아지고 있다. 이와 같은 중요한 과제를 해결하기 위해서는 농촌 노동력의 확보나 농산물의 수급 균형 등과 같은 사회적 여건이 충족되어야 할 것이다. 또 태풍, 병해충 등과 같은 농업생산에 불리한 환경조건으로부터 농작물을 보호 할 수 있는 기술이 개발되지 않으면 안 된다. 병해충·잡초로부터 농작물을 보호해 농업 생산물의 양적 증대와 함께 품 질을 향상.. 2020. 7. 9.
[귀농귀촌] 농산물 꾸러미 [귀농귀촌] 농산물 꾸러미 꾸러미라고 하면 사실 간단합니다. 보통 쌀은 20kg씩 사기도 하고, 감자나 고구마 는 10kg 이상씩 사기도 합니다. 이 정도 되면 택배비가 나오지만 열무나 배추, 무 등 을 택배로 보내기는 참으로 어렵습니다. 소비자도 시장에서 구매하는 것처럼 소량을원합니다. 이러한 요구에 맞추어 제철에 나는 먹을거리를 조금씩 10가지 내외로 일주 일에 한 박스씩 보내주는 겁니다. 그러면 소비자가 년 초나 월 초, 혹은 월 말에 그 숫 자만큼 일정금액을 입금하는 방식입니다. 가장 쉽게 하는 방식으로는 본인이 주도하고 본인의 물품으로 구성하는 겁니다. 여기에 주변에 믿을 수 있고 마음이 맞는 생산자 한 두 분과 같이 연합해서 그들의 물품 을 매입하는 방식으로 넣는 겁니다. 물론 매입가격은 시중.. 2020. 7. 8.

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